Oncoupe le pain en rondelles, on le frote avec de l 'ail, on tartine avec de la maillonnaise ou de l 'Harissa si vous supportez, puis on met tout ce qu'on veut sur la tartine: Ma préférée: sur chaque rondelle de pain, je mets une rondelle de tomate, un peu d'oeuf dur, du fromage, quelques capres, ou bien une ou deux olives, un peu de persil et d'oignon coupé finement. Lacharcuterie. Le saucisson à l’ail nature. est fabriqué à partir du petit maigre de la préparation du jambon, autrement dit nous utilisons de la belle viande et pas des restes. Le produit fini est constitué de moins de 20% de gras, et la viande est hachée gros, pour que le client final conserve une vraie texture de viande en bouche. L’assaisonnement est fait maison et nous Bouchéesde pruneaux lard/Comté : un incontournable des apéritifs. A picorer avec gourmandise. Pour l’apéro, j’ai tendance à en faire toujours trop. Du coup, avec toutes ces préparations, il me restait pas mal de charcuterie et de fromage sur les bras. J’ai coupé et emballé correctement mes restes de fromage et de charcuterie pour Sinon vos patates pilées vous serviront à préparer ces galettes à l’oignon, l’accompagnement idéal pour viandes ou poissons rôtis (dans ce cas, utilisez simplement votre purée au lieu de faire cuire des pommes de terre et de les râper). Des recettes avec un reste de pain : bien plus que des croûtons maison ! Lesjambons y sont frottés à la main chaque semaine durant un mois. Ces photos vous montrent notre travail, nos savoir-faire hérités au fil du temps depuis 1946 le point de départ, avec Marcel Moulin père qui a su transmettre ses recettes et sa technique. Manque les bonnes odeurs quand on ouvre la porte des séchoirs ou du saloir qu'on ne 5cmQCg. Papilles & Pupilles Blog culinaire qui fait voyager Vous avez fait une soirée raclette et il vous reste du fromage à raclette. Vous ne savez qu’en faire ? Voici quelques idées recette pour l’utiliser Congelez-le Le fromage à raclette se congèle très bien dans du film alimentaire ou dans des sachets de congélation. Et sinon ? Utilisez le dans une quiche étalez une pâte brisée dans un moule à tarte, répartissez les restes de charcuterie coupés en allumettes, ajoutez des bâtonnets de fromage à raclette et couvrez d’un appareil à quiche 3 œufs battus avec 1 brique de crème et du poivre. Enfournez à 200°C pendant 40 minutes. Faites-en un croque-monsieur pour 1 croque-monsieur, beurrez 2 tranches de pain de mie de chaque côté. Garnissez avec 1 tranche de fromage à raclette, 1 tranche de charcuterie ou de jambon blanc et 1 autre tranche de fromage à raclette. Poivrez, fermez le sandwich et faites-le dorer dans un appareil à croque-monsieur, dans une poêle sans matière grasse ou au four 5 minutes à 200°C. Utilisez-le pour des pommes de terre farcies coupez les pommes de terre en deux dans leur longueur. Creusez chaque moitié avec une petite cuillère. Mélangez la chair obtenue avec de la crème fraîche, des petits dés de fromage à raclette et de charcuterie, du poivre et du persil finement ciselé. Remplisseez les demi-pommes de terre avec ce mélange. Enfournez à 200°C pendant 15 minutes. Préparez des bruschettas frottez des tranches de pain de campagne rassis avec une gousse d’ail pelée. Déposez des tranches de charcuterie, des rondelles de tomates puis du fromage à raclette, poivrez. Enfournez à 200°C pendant 10 minutes. A déguster avec une salade ou une soupe. Pour aller plus loin, mon dossier raclette recette de la raclette quel fromage à raclette choisir, quelles sont les pommes de terre recommandées pour la raclette, quels légumes servir en accompagnement d’une raclette, quel appareil à raclette acheter, que boire avec une raclette, que faire avec des restes de raclette et enfin ici des idées recettes pour réaliser des raclettes originales. Bon appétit ! Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ? Dites-nous tout ! Et les petits lutins de Papilles & Pupilles trouveront la meilleure recette juste pour vous De découvertes culinaires En voyage Anne Lataillade auteure enthousiaste et passionnéede Papilles et Pupilles Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi. Contacter AnneS'inscrire au flux RSS Me suivre aussi sur Copyright - Mentions légales - Annonceurs Tous les éléments du blog Papilles & Pupilles textes, recettes, photographies sont ma propriété exclusive sauf mention contraire explicite. Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Copyright © 2005-2022 Papilles & Pupilles - Tout droits réservés - All Rights Reserved Webdesign par May et développement par Créalya Saviez-vous que votre congélateur peut vous faire gagner du temps...Il faut aussi savoir COMMENT les congeler pour mieux les 27 aliments que vous pouvez congeler pour économiser du temps et de l'argent Le fromageEh oui, il fallait le savoir le fromage peut se conserver au faut juste se souvenir d’une petite chose décongelez-le complètement avant de le mettre au réfrigérateur. Sinon, il va s’ pouvez aussi râper votre fromage avant de le congeler. Pour éviter que des grumeaux se forment, ajoutez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dans le sac de une dernière super astuce pour le fromage achetez un morceau de bon parmesan et passez-le au mixeur. Puis, gardez-le au congélateur dans un sac. Vous allez pouvoir le conserver plusieurs plus, c’est pratique pour se servir de la quantité exacte dont on a besoin. Il suffit d’ouvrir le sac et prendre 2 ou 3 cuillères à soupe !Les crêpes et les gaufresQuand vous faites des crêpes et des gaufres, faites-en toujours plus pour avoir des petits repas rapides pendant la les crêpes et gaufres sur une plaque à cuisson. Une fois congelées, mettez-les dans des sacs de les réchauffer, un petit coup de micro-ondes ou même au grille-pain pour les gaufres et voilà !Les fruitsPour congeler les morceaux de fruits précoupés, le mieux, c'est de les étaler sur du papier sulfurisé sur une plaque à mettez-les dans un sac de congélation. En congelant les fruits individuellement, c'est plus simple de choisir la quantité dont vous avez vous êtes accro aux smoothies, préparez des sachets smoothies ». Coupez des morceaux de pommes, pêches, poires, bananes, melons, ce que vous préférez. Et gardez-les au congélateur pour préparer des smoothies quand vous voulez !Si vous êtes comme moi et que vous n’aimez pas manipuler les bananes molles, mettez-les directement au congélateur, en gardant la vous en avez besoin pour une recette, il suffit de sortir les bananes du congélateur et de les passer au micro-ondes pendant quelques secondes. Puis, coupez le haut de la banane et pressez la peau pour que la chair glisse toute seule dans votre bol ! Le rizPréparez une grande quantité de riz et étalez-le sur du papier cuisson sur une plaque à le riz est congelé, mettez-le dans des sacs de congélation ou même dans des boîtes en voilà, vous avez du riz disponible quand vous voulez !C’est aussi une bonne astuce pour préparer le riz entier, qui prend longtemps à cuire. Utilisez-le pour les plats en sauce, les soupes et le riz tartesEn automne, quand c’est la saison des pommes, c'est un plaisir de préparer des fois refroidie, entourez votre tarte de film étirable. Puis mettez-la au la réchauffer, enlevez le papier et enfournez la tarte pendant 2 h à 90°.Autre astuce pour les tartes vous pouvez aussi couper et congeler des PARTS individuelles -Le maïsUn moyen FACILE de congeler les épis de maïs est de les mettre directement au congélateur, mais SANS enlever les feuilles autour de l’ vous voulez en manger, mettez-les directement au micro-ondes 5 min à puissance maxi pour 2 épis, 4 min pour 1 épi.Les feuilles soyeuses qui entourent le maïs servent de couche d’isolation et protègent le maïs pendant qu’il cuit. Ça a VRAIMENT le même goût que s’il venait d’être cueilli ! Les tomatesFaites rôtir des tomates au four à basse température 100° avec de l’ail, des herbes de Provence et un filet d’huile d’olive pendant 4 ou 5 fois refroidies, mettez-les dans un sac de congélation. Vous pouvez les utiliser dans toutes vos préparations à base de tomate !Les pâtesQuand vous préparez des pâtes, prenez l’habitude de cuire le paquet ? C'est parce que vous pouvez congeler les restes de vos pâtes ! Elles sont un très bon ajout à vos plats en sauce ou même dans une pouvez aussi congeler des portions individuelles dans des sacs de congélation. Mais il faut bien évacuer l’air du sac en l’aplatissant le plus réchauffer, vous pouvez verser de l’eau chaude sur le sac pendant quelques minutes. Mais un moyen moins énergivore est de laisser le sac décongeler à l'air farine et les céréalesVous connaissez les mites alimentaires ? Pour empêcher les oeufs de ces invités » indésirables d’éclore, gardez la farine ou autres céréales pendant 3 jours au la farine est aussi un bon moyen de la conserver plus longtemps. Il faut juste s’assurer de l’entourer 2 fois de film étirable. Ça évite la condensation et l’absorption des odeurs d’autres aliments. Le pestoPréparez ou achetez et congelez du pesto dans des bacs à fois congelés, vous pouvez sortir les cubes du bac et les garder dans un sac de n’est pas mal d’avoir un petit peu de pesto quand on veut, non ? Pratique pour les soirées pâtes improvisées. -La puréeAvec une cuillère à glace, préparez de belles boules de purée sur un papier sulfurisé sur une plaque de fois congelée, mettez la purée dans un sac de congélation. Ces boules sont non seulement pratiques, mais en plus elles se préservent pendant au moins 2 pâte à cookiesPréparez une quantité généreuse de pâte à pour la purée, utilisez une cuillère à glace. Préparez de belles boules de pâte sur un papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Une fois congelées, mettez-les dans un sac de format en boules vous permet de préparer la quantité EXACTE de cookies que vous voulez. Plus de gaspillage, plus de faut juste ajouter 1-2 min au temps de cuisson de votre recette pouvez aussi rouler votre pâte à cookies en forme de cylindre. Coupez des tranches de ce cylindre pour obtenir des cookies prêts à la cuisson. Pour la conservation, emballez le cylindre dans du papier aluminium. La soupeUne fois votre soupe refroidie, mettez-la dans une boîte en plastique conçue pour la il faut prévoir un petit espace vide l’équivalent d’à peu près 250 ml pour l’expansion du liquide quand il va congeler !Pour décongeler la soupe, il suffit de la mettre au réfrigérateur, la veille. Puis, réchauffez et servez !Le bouillonNe jetez plus vos restes de légumes ! Gardez même les pelures d’oignon, branches de céleri, pelures de pommes de terre, etc. Mettez-les dans un grand sac de vous avez accumulé une quantité suffisante, utilisez-les pour préparer votre bouillon de légumes fait maison !C'est simple, mettez vos légumes dans un fait-tout avec 3 l d'eau. Ajoutez un peu de sel, 10 grains de poivre, du persil et des épices 2 feuilles de laurier, thym, romarin. Puis, portez le tout à ébullition et couvrez pendant 1 h ou plus pour un bouillon plus concentré. Goûtez et assaisonnez à votre goût pour un bouillon de légumes fait sandwichsAu lieu de préparer votre gamelle chaque matin, économisez du temps en prenant votre sandwich directement du dans votre besace avant d'aller au travail et il sera parfaitement décongelé à l’heure du déjeuner. En plus, la viande reste bien beurre et la moutarde se congèlent parfaitement. En revanche, pas la tomate, la salade et la mayonnaise - il faut les rajouter le matin même. Les chips, biscuits apéritifs et bretzelsAchetez des chips, biscuits apéritifs et bretzels quand ils sont en peut vous paraître bizarre, mais figurez-vous qu'on peut les conserver au congélateur !En fait, les chips CONGELÉES ont un MEILLEUR goût ! Mangez-les sans les décongeler, elles sont plus croustillantes et ont un goût plus laitCongelez votre lait quand vous savez que vous n’allez pas pouvoir le la décongélation, secouez bien la bouteille pour enlever les cristaux qui peuvent se vous êtes fan du babeurre le lait battu comme moi, sachez qu'il peut aussi être congelé ! Plus besoin de jeter toute la brique quand on n'a bu qu’un seul verre !Les jus de fruitsComme la soupe, la seule précaution à prendre est de prévoir un peu d'espace dans le récipient. C'est parce que le volume va augmenter quand il se congèlera. En règle générale, prévoyez l’équivalent de 230 ml d’espace pour 500 ml de cette astuce, vous pouvez faire le plein de jus de fruits quand vous en trouvez en promo ! Le pain et les pâtisseriesFaites une petite provision de pain dans votre vous préparez un gâteau, faites-en un peu plus et congelez-le pour plus tard. Ça vous évite d’en refaire !Une petite astuce pour décongeler le pain et les pâtisseries placez-les dans votre micro-ondes LA VEILLE sans le mettre en marche. Vous évitez ainsi de les assécher en les laissant à l'air concentré de tomateVous avez remarqué le nombre de recettes pour lesquelles il faut du concentré de tomate ?Le problème, c’est que pour la plupart de ces recettes, il faut seulement 1 cuillère à café. Résultat, le reste de la boîte est gaspillé !Voici la solution contre ce gaspillage inutile gardez le reste de votre concentré dans un petit sac de congélation. Prenez juste soin de bien l’aplatir pour qu’il prenne la forme d’une plaque une fois ça, quand vous avez besoin de concentré de tomate, il suffit de rompre un petit morceau de cette plaque. Puis, ajoutez le morceau dans le plat que vous êtes en train de préparer !Et voilà, non seulement vous conservez votre concentré de tomate un bon bout de temps, mais en plus vous faites des économies !Les légumes coupés en désCoupez en dés les légumes que vous utilisez le plus souvent. Pour moi, ce sont les oignons, l’ail, et les mettez-les dans un sac de congélation et gardez-les dans le petite astuce supplémentaire aplatissez bien le sac de congélation qui contient les légumes. Quand ils commencent à congeler, pressez sur le sac de manière à créer des quadrillés ». Ça vous permet de bien choisir la quantité dont vous avez besoin quand vous sortez les sacs du congélateur ! La pâte brisée et la pâte à pizzaQuand on fait une tarte ou une pizza, il reste souvent de la pâte en ne pas la conserver au congélateur pour la réutiliser ?Faites une boule avec la pâte. Puis, emballez-la dans du film étirable elle pourra servir une prochaine fois !Les œufsOui, vous avez bien lu ! Les œufs se conservent parfaitement au comment faire Cassez les œufs directement dans un sac de congélation et mettez-les au encore mieux, vous pouvez aussi les casser dans un bac à glaçons pour mieux les les décongeler, il suffit de les laisser au réfrigérateur et de les utiliser comme vous avez l' aussi simple que citronAcheter un filet de citron permet parfois de réaliser des ça ne sert à rien si on les laisse pourrir ! Voici une astuce qui va vous permettre d'éviter ce vos citrons et versez le jus dans des bacs à glaçons. Une fois congelés, gardez les glaçons de citron » dans un sac de congélation. Voilà, ils sont prêts à être utilisés quand vous voulez ! Surtout que l'eau citronnée a plein de zeste de citron se conserve aussi au congélateur - alors, n’oubliez pas de zester vos citrons avant de les presser ! Les herbes aromatiquesAprès les avoir hachées, mettez vos herbes aromatiques dans un bac à versez un petit peu d’eau ou un reste de bouillon par-dessus. Enfin, mettez le bac au cette astuce, vous avez des petites dosettes pour agrémenter vos sauces tout au long de l’ viande marinéeAvec le congélateur, vous pouvez mariner votre viande ET la la viande dans un sac de congélation. Puis, versez une marinade dans le sac et congelez le fois décongelée, la viande sera marinée et prête pour la cuisson !Et pour la décongeler rapidement sans micro-ondes, utilisez cette astuce et petits plats faits maisonVoici une bonne astuce pour préparer un repas pour un invité surprise ou en prévoyance d’une semaine particulièrement vous prenez le temps de préparer des lasagnes ou un gratin dauphinois, pourquoi ne pas en profiter pour en préparer 2 fois plus ? Ça fait des plats au congélateur pour vous facile, en plus. Il suffit de couper des portions individuelles qu’on conserve dans des sacs de congélation. Le moment venu, un petit coup de micro-ondes et le tour est joué ! Les croquettes de poissonAttention, il ne s'agit pas de ces croquettes de poisson sans aucun goût qu’on trouve au supermarché. Cette astuce est une véritable recette faite maison !Quand le poisson est en promo, achetez-en une bonne quantité. Coupez-le sur sa largeur de manière à fabriquer des bâtonnets. Puis, trempez ces bâtonnets dans de l’œuf et de la posez les bâtonnets sur un papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et congelez. Une fois congelés, mettez les bâtonnets dans un sac de résultat est 100 fois plus goûteux que ce qu’on peut acheter au supermarché. Vous m’en direz des nouvelles !Si vous n'avez pas de sacs congélation, vous pouvez en trouver ici sur votre tour...Waouh ! Ça en fait des aliments qu’on peut mettre au congélateur ! Et vous ? Vous avez peut-être d’autres astuces concernant le congélateur ? Partagez-les en commentaires. Partagez cette astuce Vous aimez cette astuce ? 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Voici la recette qui peut se faire avec vos Jarrets de Porc de la charcuterie Commenges Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 3 heures et 30 minutes Ingrédients pour la recette 2 jarrets de porc Poivre Préparation de la recette des Jarrets de Porc au four Préchauffez votre four à 180 degrés en chaleur de graisse doit être retiré de la viande. Ne retirez pas toute la graisse non plus, car elle sera nécessaire pour que la viande reste tendre. J’insiste n’enlevez que l’excédent. Les jarrets de la Charcuterie Commenges seront déjà dégraissés de l’excédent.Ensuite il faut saler et poivrer chaque jarret sur toute sa surface. Placez les jarrets dans un grand plat assez haut allant au four, avec assez de place pour les deux et pour les retourner les jarrets de porc et laissez-les cuire pendant environ 3 heures 30 minutes. Le temps de cuisson dépendra de la taille des jarrets et de la puissance de votre les jarrets chaque 30 minutes pour rôtir uniformément vos les jarrets arrivent à 3 heures de cuisson, vérifiez la tendresse de la viande. L’objectif est que vous puissiez couper un morceau en utilisant un couteau, mais sans aucun effort. Si ce n’est pas le cas, vous aurez besoin de plus de temps de cuisson. Si vous arrivez à couper un morceau en toute douceur, les jarrets de porc sont fois les jarrets cuits, retirez-les du four pour les servir bien chauds. Petit Conseil Vous pouvez accompagner vos jarrets de porc au four avec des pommes de terre au four, des frites, une salade de pommes de terre ou une purée de pommes de vin boire avec des jarrets de porc au four ? Voilà une question qui est synonyme d’un excellent repas en cours de préparation. Les jarrets de porc ne font pas de défaut aux accords mets et vins conventionnels. Ainsi, avec des jarrets de porc, nous vous conseillons de vous tourner vers un vin du Beaujolais, un Bourgogne ou un vin du Rhône évolué, ou un vin de Bordeaux déjà âgé. Vous pouvez retrouver tous nos produits sur notre Charcuterie en ligne. Venez découvrir nos autres articles sur notre blog Blog de la Charcuterie Commenges Réseau Sociaux Facebook Charcuterie Commenges Instagram Charcuterie Commenges On s’est emballé devant le présentoir des viennoiseries de la boulangerie et on a acheté beaucoup trop de croissants ou on s’est lancé dans la fabrication de croissants maison avec trop de passion? Pas question de jeter ces merveilles dorées, même si elles sont un peu sèches. On les cuisine en pains dorés, grillés, en croûtons ou on les congèle pour une prochaine utilisation. En collaboration avec RECYC-QUÉBEC, on vous suggère quelques idées pour ne pas gaspiller les restes de croissants du dernier brunch. 1. En croûtonsAvec des croissants rassis, on réussit à faire de superbes croûtons à salade. Il suffit de les couper en cubes et de les griller de 10 à 12 minutes dans un four à 350℃, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ils deviennent très croustillants et sont plus aériens que des croûtons réalisés avec du pain. Chaque fois qu’il nous reste des croissants, on les coupe et on les met dans un sac hermétique au congélateur jusqu’à ce qu’on en ait assez pour faire des Façon pain doréEn cuisinant les croissants secs à la manière d’un pain doré, leur texture importe peu puisqu’on les imbibe dans un mélange d’œufs et de lait et qu’on les grille dans une poêle par la suite. On peut varier les garnitures et les saveurs ou les accompagner d’une sauce au caramel ou aux fruits. 3. En painOn utilise les restes de croissants rassis afin de préparer un pain aux croissants pour un délicieux déjeuner. On applique aussi la méthode du pain doré en imbibant des cubes de croissants dans du lait et des œufs, mais on les mélange à du fromage avant de les déposer dans un moule à pain. On en grille des tranches et on les accompagne de jambon pour une version encore plus gourmande. 4. Simplement grillésLes croissants ont une deuxième vie lorsqu’on les fait griller sur une plaque au four ou dans le grille-pain, coupés en deux. On les mange au déjeuner garnis de confiture comme des tartines ou encore en sandwich, selon nos goûts, avec des charcuteries et de la moutarde, du poulet et de la mayonnaise ou une salade de crevettes Bien farcisOn prépare une recette de croissants farcis des plus gourmandes en y déposant une garniture de confiture d’abricots et de ricotta à l’orange. Les croissants farcis sont dorés au four. Ils deviennent donc croustillants, même s’ils sont un peu secs. En utilisant des restes de croissants rassis, on évite le gaspillage alimentaire et, surtout, on se retrouve devant un déjeuner ou un lunch absolument irrésistible. Pour d’autres recettes zéro gaspillage, on consulte notre page thématique Cet article est une collaboration entre RICARDO et RECYC-QUÉBEC. Vous avez apprécié cette chronique ? Il vaut mieux toujours prévoir trop que pas assez. C’est avec cette idée en tête que vous avez préparé vos repas de fêtes pour régaler vos convives. Problème, vous vous retrouvez avec toutes sortes de restes sur les bras sans savoir quoi en faire. Au lieu de le jeter, voici ce que vous pouvez en faire. S’il vous reste du vinVous pouvez l’utiliser pour pocher des fruits, préparez des pâtes bolognaises ou un bœuf bourguignon. Pour rester dans le thème de Noël, vous pouvez concocter du vin chaud avec plein d’ vous reste du saumon fuméAjoutez-le à des tagliatelles avec de la crème fraîche ou dans des quiches, des tourtes, des salades, des omelettes, des bricks… Les recettes fonctionnent également avec des vous reste du foie grasEssayez de réaliser des œufs cocotte au foie gras. En plus d’être délicieux, c’est très rapide à faire. Vous pouvez l’ajouter à une salade d’endives. Une sauce au foie gras accompagné de pâtes peut régaler les papilles de toute la vous reste du champagneSi votre breuvage a perdu ses bulles, il pourra cependant ajouter du peps à des jus de fruits, sangria ou mimosa une fois transformé en vous reste du fromageRéalisez une sauce fromagère gourmande ou garnissez vos tartes, pizzas, tartines et cakes. Un soufflé fondant au fromage est aussi une bonne vous reste des marronsPréparez des purées, des soupes, des poêlées ou encore de délicieux fondants vous reste de la volailleLes carcasses de pintades, de chapon ou de dindes peuvent faire l’objet de délicieux risotto ou un bouillon de volaille. Vous pouvez aussi ajouter des restes de viandes dans une salade composée, des vol-au-vent, des tartes, des sandwichs, des nuggets… Pour la farce, vous pouvez la réutiliser dans un hachis parmentier ou des boulettes vous reste des crudités ou des légumesFaites bouillir les carottes, le fenouil et le céleri pour réaliser une bonne soupe détox maison. Vous pourrez ajouter le reste des fromages et quelques croûtons maisons faits avec le pain rassis de la veille. Brocolis, pomme de terre et haricots verts peuvent aussi se transformer en crumble ou en vous reste du painBoulettes de viande, puddings, pain perdu, croûton, chapelure… Le pain devenu tout dur peut avoir le droit à une seconde vie délicieusement vous reste de la charcuterieVous pouvez faire votre propre mousse maison en mixant vos restes de charcuterie avec de l’huile d’olive, de la crème, du sel et du vous reste des biscuits apéritifsMême s’ils ne sont plus de leur première fraîcheur, les biscuits apéros peuvent être réduits en miettes pour devenir une chapelure à parsemer sur des gratins ou à insérer dans des vous reste de la bûcheVous pouvez transformer vos restes de dessert en tiramisu ou en sucettes cake lire aussi Voici le poids que l’on prendrait pendant les fêtes de Noël selon la science

que faire avec des restes de charcuterie